초콜릿 가격 사상 최고치 경신 왜 가격이 급등했을까?

초콜릿 가격, 사상 최고치를 기록하다

2024년 초콜릿 가격은 전년 대비 35% 이상 상승하며, 많은 이들의 관심을 끌고 있습니다. 특히, 글로벌 초콜릿 브랜드의 제품 가격이 줄줄이 오르면서 초콜릿 애호가와 투자자들 모두 이를 주목하고 있습니다. 초콜릿의 원재료인 코코아 가격이 사상 최고치를 기록하면서 초콜릿 제품 가격 상승에 직접적인 영향을 미쳤습니다.

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1. 코코아 가격 상승의 주요 원인

1. 기후 변화로 인한 생산량 감소
   코코아는 서아프리카 지역에서 주로 생산되며, 코트디부아르와 가나는 세계 생산량의 약 60%를 차지합니다. 하지만, 2024년 엘니뇨 현상으로 인해 이 지역에 폭우와 가뭄이 반복되면서 생산량이 급격히 줄어들었습니다.
2. 질병 확산
   코코아 농장에서 흑점병과 같은 질병이 확산되며, 수확 가능한 코코아 열매의 양이 크게 감소했습니다. 이는 곧 공급 부족으로 이어졌습니다.
3. 운송 비용 증가
   글로벌 물류 시스템의 복잡성과 원유 가격 상승은 운송 비용을 증가시켜 코코아를 포함한 원자재 가격 상승을 부추겼습니다.

 

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2. 초콜릿 브랜드의 대응

글로벌 초콜릿 브랜드들은 원가 상승을 제품 가격에 반영하기 시작했습니다.

• 페레로로쉐: 고급 초콜릿 브랜드로 유명한 페레로로쉐는 제품 가격을 평균 20% 인상했습니다.
• 허쉬: 북미 시장의 대표 브랜드 허쉬는 중저가 초콜릿의 가격을 15% 인상하며 소비자들에게 큰 영향을 미쳤습니다.
• 국내 제과업체: 오리온, 해태제과 등 한국 기업들도 초콜릿 제품 가격을 평균 8~10% 인상하며 소비자들에게 체감되는 부담을 가중시켰습니다.

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3. 투자자들이 알아야 할 포인트

초콜릿 가격 상승은 단순히 소비자의 지갑에만 영향을 미치는 것이 아닙니다. 투자 관점에서 초콜릿 산업은 안전자산으로 평가되며, 코코아 가격 상승은 관련 주식과 선물 시장에도 큰 영향을 미치고 있습니다.

• 코코아 선물 가격
  뉴욕상품거래소에서 거래되는 코코아 선물 가격은 톤당 3,900달러를 기록하며, 지난 20년 중 최고치를 경신했습니다.
• 초콜릿 관련 주식
  페레로, 네슬레, 허쉬와 같은 글로벌 브랜드는 매출 상승을 보이고 있지만, 원가 상승으로 인해 수익률 감소가 우려되고 있습니다.

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4. 초콜릿 가격 상승이 초래한 변화

가격이 급등한 초콜릿들

1. 소비 트렌드 변화
   고급 초콜릿 수요는 다소 감소했으나, 초콜릿 소량 구매가 늘어나며 소비자들이 가격 인상에 적응하고 있습니다.
2. 대체 상품 증가
   초콜릿 가격 상승으로 인해 카카오 함량이 낮은 과자류나 비건 초콜릿 등 대체 제품이 각광받고 있습니다.

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5. 2024년 하반기 전망

국제코코아기구(ICO)에 따르면, 코코아 공급 부족은 2024년 하반기까지 지속될 가능성이 높습니다. 이는 초콜릿 가격의 안정화가 쉽지 않음을 의미하며, 가격이 더 상승할 가능성도 배제할 수 없습니다.

 

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결론: 초콜릿 가격 상승은 단순한 문제일까?

2024년 초콜릿 가격 급등은 기후 변화, 공급망 문제, 금융 시장의 영향을 받는 복잡한 문제입니다. 초콜릿을 사랑하는 소비자들에게는 부담으로, 투자자들에게는 새로운 기회로 작용하고 있습니다. 이제는 초콜릿이 단순한 간식이 아니라, 글로벌 경제를 이해하는 중요한 키워드가 되었습니다.

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