일본 함박스테이크 맛집 주의1 일본여행 가면 ‘레어 함박’ 조심! 햄버거병(HUS)으로 투석까지 갈 수 있습니다 일본여행을 준비하고 계신가요?최근 여행객들 사이에서 도쿄, 오사카, 후쿠오카 등지의 직접 구워먹는 함박스테이크 맛집이 큰 인기를 끌고 있습니다. 특히 ‘레어 스타일’, 즉 속이 덜 익은 부드러운 고기를 선호하는 한국인 관광객들도 많죠.하지만 여기서 반드시 주의해야 할 점이 있습니다.‘햄버거병’이라 불리는 **용혈성요독증후군(HUS)**이 일본 내 함박스테이크 전문점에서 실제로 발생해 뉴스에 보도될 만큼, 실제 감염 사례가 증가하고 있다는 사실입니다.햄버거병(HUS)이란?햄버거병은 단순한 식중독이 아닙니다.정식 명칭은 용혈성요독증후군(Hemolytic Uremic Syndrome)으로, 덜 익힌 다진 고기(특히 소고기)에 들어 있는 장출혈성 대장균(O157) 감염으로 인해 발병합니다.증상의 진행 단계는 이.. 모르면 안 되는 상식 2025. 5. 25. 더보기 ›› 이전 1 다음
